AFK-Unternehmertreff im Caldener Wurstehimmel: Handwerkskunst für den Gaumen / Haus der Arbeitgeberverbände in Kassel
Die Ahle Wurst ist Kulturgut“: Neues Buch von Katharina Koch erscheint im Wartberg Verlag
Calden, Deutschland. 27th Dez 2021. Katharina Koch, Geschäftsführerin der Landfleischerei Henry Koch, steht neben 'Ahlen Würsten', einer nordhessischen Wurstspezialität. Seit 1877 produziert das Unternehmen den luftgetrockneten Mettwurst, der seinen ...