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Türkische Rezepte "Buyrun Sofraya" - Ayva tatlısı / Quitten Dessert Zutaten: 6 Ayva/Quitten 1Liter Zitronensaft 12 Mokkatassen Zucker 15 Nelken/Karanfil 2 Zimtstangen 1 Glass Wasser Zum bestreuen: Walnüsse Zubereitung: Die Quitten schälen,
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